MOUTON COFFEE

ABOUT

CONCEPT

JUNICHI NAKASHI 1979.9.5.羊年
兵庫県西宮、甲子園育ち。
高校を卒業後、バンド活動に明け暮れる、数々の大会(NHK BSヤングバトル・インディーズバトル武道館・姫路スーパーライブ)に出場し、音楽の楽しさを知る。
後に外食企業で働き、商品開発・店舗開発などの開発事業部 部長として、国内外を問わず幅広く経験を積む、そして新しい事、創造(ブランディング)の楽しさを知る。
2017年12月、羊年のメンバーが集い、企業時代の経験を活かし、MOUTON COFFEEをOPEN。店内に流れる曲は、音楽のルーツであり、小さい頃から慣れ親しんだBeatlesが流れる。集うお客様に至福のひと時を過ごしてほしいという思いから、クリームかき氷やクレープといったスイーツ、赤身のステーキやパスタなどを取り揃えるお店になる。
願いはただ一つ、MOUTON COFFEEに、一つでもたくさんの幸せが集まってほしい、そんな想いが詰まったお店です。

MOUTON COFFEEのコーヒー豆は、スペシャリティコーヒー豆を使用しております。
生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、
欠点豆の混入が極めて少ない豆であることと、トレーサビリティー(生産履歴)が明確であり
各国のスペシャリティコーヒー協会が定めた規定値を超えた豆だけがスペシャリティコーヒーと認められます。
スペシャリティコーヒー豆の生産量はコーヒー豆全体のわずか10%程度しかありません。

ACCESS

営業時間

【WED〜MON】11:00~22:00(L.O 21:30)
【TUE】11:00~17:00(L.O 16:30)
定休日:不定休

・席数26席(カウンター・ソファー有り)
・ランチ・スイーツ・ディナー共に予約可
・時間帯分煙 OPEN-17:00迄(禁煙)17:00ー22:00(喫煙)
・貸切り可(人数用相談)

兵庫県 西宮市甲子園三番町1-20 島野ビル1F
阪神甲子園駅より「北へ」徒歩10分 / 甲子園駅から911m